Codziejnik 1

W codziejniku kilka poniedziałkowych zdjęć. A dzisiaj było: dużo smarków, kilka upieczonych bułeczek, jedno ciacho leniwej gospodyni, kilka chwil tylko dla mnie (!)  i dużo głośnego śmiechu Tadka (od jakiegoś czasu mój Tadzio śmieje się w głos przy każdej wspólnej zabawie). Lubię takie poniedziałki!

Przepis na placek z jabłkami bez mleka i jaj.

składniki suche: 

- 2 i pół szklanki mąki

-pół łyżeczki sody 

-jednak płaska łyżeczka proszku do pieczenia

-3 łyżki brązowego cukru

-opakowanie cukru waniliowego

-pół szklanki żurawiny suszonej

składniki mokre:

-szklanka wody lub mleka migdałowego

-1/3 szklanki oleju

-1 łyżka wódki

-ewentualnie jakiś aromat

jabłka obsypujemy cynamonem i kardamonem i układamy na wierzchu ciasta

Składniki mokre mieszamy z suchymi do połączenia. Przelewamy do foremki wyłożonej papierem i pieczemy w 180-200 stopniach przez ok.30-40 min. 

Smacznego!

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/12001549/?claim=c6bg4ebbnq5">Follow my blog with Bloglovin</a>